Drôles de champignons

Il poussait, il y a longtemps
Dans l’Agau°, au creux du champ,
Des champignons étonnants:
Ils étaient ronds
Comme des ballons…
Imaginez des vesces de loup
Mais pas de poussière en vieillissant…
L’intérieur paraissait mou
Un peu spongieux, blanc.
Gros comme des citrouilles!
Certains en avaient la trouille
Mais tous savaient, dans le quartier
Comment, à la poêle les préparer:
Découper en fines lamelles
Faire « rendre l’eau » dans une gamelle
Avec du beurre, assaisonner…
C’était délices pour maisonnée.
Je suis passé, récemment
Près des anciens ronds de sorcière
Les champignons si bons naguère
Ont disparu maintenant…
Parions que des ignorants….

L’Agau: origine… peut-être zone d’écoulement du trop plein d’une citerne???

Cet article a été posté le Lundi 4 octobre 2021 à 22:57 et est classé dans Non classé. Vous pouvez suivre les réponses à cet article grâce à ce flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse au bas de la page. Les pings ne sont pas autorisés pour l'instant.