Les « bachasses »

En complément, pour les laitières, on donnait à chaque repas une bachasse de betteraves coupées en petits dés.

Pour les bêtes à engraisser, on faisait cuire du maïs moulu qui remplaçait les betteraves .

Les bachasses étaient des récipients de bois étanches dont la base était carrée  (quinze centimètres de côté) hauts d’une vingtaine de centimètres et largement évasés. Chaque bête avait la sienne.

Pour le cheval, c’était de l’avoine en petite quantité.

Au moment de distribuer ces petites friandises, on ajoutait un peu de sel dont il ne fallait surtout pas mettre la boîte à portée des chèvres qui s’en seraient tant gorgées qu’il aurait fallu les abattre tant le produit leur aurait rongé la panse.

Cet article a été posté le Jeudi 2 février 2012 à 12:45 et est classé dans Non classé. Vous pouvez suivre les réponses à cet article grâce à ce flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser une réponse au bas de la page. Les pings ne sont pas autorisés pour l'instant.